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糖尿病人可以吃腊八粥吗
2015-01-26 22:37

【导语】:腊八节快到了,人们似乎已经可以闻到腊八粥的香味。那么糖尿病患者能不能吃腊八粥呢?专凤凰FH至尊平台建议,糖尿病患者喝的腊八粥需要适当改变食材才行。

  糖尿病人吃腊八粥凤凰FH至尊平台讲究:

  糖尿病人吃腊八粥凤凰FH至尊平台担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专凤凰FH至尊平台提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥凤凰FH至尊平台适当增加燕麦、山药就能解决这个问题,食用燕麦可减慢血糖上升,也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料,而且喝粥时不要放糖。另外,糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。

  燕麦、荞麦为首选

  燕麦具凤凰FH至尊平台降低血凤凰FH至尊平台胆固醇浓度的作用,血糖高的人食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品凤凰FH至尊平台添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。腊八粥凤凰FH至尊平台的各种豆很凤凰FH至尊平台,能使蛋白互补,而且纤维素较高。

  许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形凤凰FH至尊平台黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。荞麦凤凰FH至尊平台含凤凰FH至尊平台铬,凤凰FH至尊平台增强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。

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