液體菌種優(yōu)勢一、工藝更簡便

　　固體菌種的生產(chǎn)工藝為一級試管種→二級原種→三級栽培種，而液體菌種則沒有級的分別，液體菌種既可以做為母種接原種，也可以做為原種或栽培種直接接栽培袋，簡化了生產(chǎn)工藝，縮短生產(chǎn)周期。

　　液體菌種優(yōu)勢二、生產(chǎn)周期短

　　固體菌種培養(yǎng)一般需25—40天，而液體菌種培養(yǎng)僅需3—7天。

　　液體菌種優(yōu)勢三、減少污染

　　液體菌種萌發(fā)速度超過了雜菌滋長速度，雜菌幾乎沒有滋生的機會，因此克服了雜菌污染的技術(shù)難題，保證了生產(chǎn)質(zhì)量。

　　液體菌種優(yōu)勢四、快速萌發(fā)

　　液體菌種具有流動滲透性，每個栽培袋接種的菌種內(nèi)有熟以萬計的鮮活菌球深度深入，因此接種后多點萌發(fā)，內(nèi)外上下一起長，24小時左右菌絲布滿料面，15天左右可長滿栽培袋，一般品種十多天就可出菇。

　　液體菌種優(yōu)勢五、降低成本

　　液體菌種接種，每袋菌種成本僅幾分錢，只有固體菌種的1/5-1/10，用液體菌種接種，比固體菌種接種工作效率提高4—5倍，從物質(zhì)、人力上都降低了成本。

　　液體菌種優(yōu)勢六、提高純度

　　使用液體菌種機培養(yǎng)液體菌種在完全無菌的密封環(huán)境中快速萌發(fā)，動態(tài)培養(yǎng)，因而菌種純度高，確保出菇健壯。

　　液體菌種優(yōu)勢七、出菇整齊

　　采用液體菌種的栽培袋菌齡短，出菇整齊一致，質(zhì)量好。

　　液體菌種優(yōu)勢八、適宜工廠化生產(chǎn)

　　綜合以上因素，使用液體菌種生產(chǎn)食用菌，為標準化、規(guī)?；⒐S化生產(chǎn)提供了有效保障。

　　當(dāng)然不是說有了液體菌種，固體菌種就一無是處了。固體菌種易于貯存、貯存時間長、制作簡單、原料廣泛、不會象液體菌種那樣全罐污染等。